Baltic Jazz satsar på klassisk jazz från genrens guldålder i mitten av 1900-talet till i dag. Men traditionell jazz á la swing, dixie och be-bop behöver inte betyda stagnerat och gammalt, tvärtom! Det som gör jazzen så livskraftig och evigt fräsch är dess grund i improvisationen och det levande soundet, som ofta går förlorat i övriga musikstilar. Den klassiska jazzen är en organisk och levande helhet, som utvecklas med sin tid utan att förlora sina rötter.

Baltic Jazz, som namnet antyder, satsar på musik från hela Östersjöområdet. De svenska och finska artisterna är givna på festivalen. Genom åren har också en uppsjö av grupper från de baltiska länderna och Ryssland gästat Dalsbruk.

Som vanligt vill Baltic Jazz också vidga besökarnas musikaliska horisont och bjuder ofta på nyinslag så som musik i kombination med dans och blues.